PUPA India Karnataka

PUPA India Karnataka – 100% arabikos malta kava iš Indijos. Plautos, saulėje džiovintos pupelės, vidutinis skrudinimas. Nerūgštus, sodrus kakavos skonis.

Indija – neįprastas vardas kavos pasaulyje, tačiau būtent dėl to verta dėmesio. Karnataka regionas, kuriame kavamedžiai auga 1100–1400 metrų aukštyje, suteikia kavai kažką savito: ramų, sodų charakterį be jokio rūgštumo, kuris dažnai stebina tuos, kas Indiją kavos žemėlapyje pastebi pirmą kartą.

Ši kava neieško dėmesio – ji tiesiog yra tokia, kokia turi būti. Subalansuota, pilna, su kakavos gelmėmis, kurios atsiskleidžia kiekviename gurkšnyje.

Plautos ir saulėje džiovintos pupelės – klasikinis metodas, kuris išlaiko kavos švarumą ir leidžia skoniui „kalbėti" pačiam, be papildomų fermentacijos niuansų. Rezultatas – kava, kuri maloni iš karto ir nekelia klausimų.

Skonio profilis: Kakava · Sodrus kūnas · Nerūgštus poskonys

Skrudinimas: Vidutinis – atskleidžia gylį neprarandant subtilių tonų.

Malimas: Vidutinis – universalus, tinkamas bet kokiam kavos aparatui.

Tinka: espreso aparatams, French Press, filtrinei kavai, moka kavinukui ir cold brew.

Pakuotė: 250 g, vakuume, popierinėje dėžutėje – tinka kasdieniam naudojimui ir kaip maža, bet prasminga dovanėlė.