PUPA Nicaragua Jinotega SHG

Nicaragua Jinotega SHG – 100% arabikos malta kava iš Nikaragvos. Plautos, saulėje džiovintos pupelės, vidutinis skrudinimas. Skonis: papaja, citrina, kavos uogos.

Nikaragva – tai kava, kuri stebina. Jinotega regionas, įsikūręs 1200–1400 metrų aukštyje, pasižymi ypač švariu oru, derlingomis vulkaninėmis dirvomis ir dideliu temperatūrų skirtumu tarp dienos ir nakties. Būtent šios sąlygos formuoja tą ryškų, vaisinį charakterį, kuris išskiria Nikaragvos arabikąiš kitų.

SHG (Strictly High Grown) – tai ne tik žyma ant pakuotės. Tai garantija, kad pupelės augo dideliu aukštyje, lėtai brendusios, sukaupdamos daugiau cukrų ir skonio sodrumo.

Pupelės apdorotos plautuoju metodu ir džiovintos saulėje – dėl to kava išlaiko švelnų, švarų charakterį su lengvu vaisių gaivumu. Nė lašo dirbtinumo ar sunkumo.

Skonio profilis: Papaja · Citrina · Kavos uogos

Skrudinimas: Vidutinis – leidžia atsiskleisti vaisiškoms notoms neprarandant balanso.

Malimas: Vidutinis – universalus, tinkamas daugumai paruošimo būdų.

Tinka: espreso aparatams, French Press, filtrinei kavai, moka kavinukui ir cold brew.

Pakuotė: 250 g, vakuume, popierinėje dėžutėje – patogi kaip asmeniniam naudojimui, taip ir dovanai.