Willie's Cacao Hazelnut & Raisin 50 g. šokoladas

Willie's Cacao Hazelnut & Raisin – Peru kakava, lazdyno riešutai ir razinos

Tai klasikinio derinio interpretacija, pakylėta į naują lygį. 70% tamsusis šokoladas, pagamintas iš Peru San Martin regiono pupelių, papildytas traškiais paskrudintais lazdyno riešutais ir sultingomis razinomis. Tai subtilus balansas tarp vaisiškų kakavos natų, riešutų sodrumo ir natūralaus razinų saldumo.

Kodėl šis derinys ypatingas?

• Išskirtinė kakava: Peru kakava pasižymi natūraliomis medaus ir vaisių natomis, kurios puikiai dera su vaisišku razinų profiliu.
• Tekstūrų žaismas: Kiekvienas gabalėlis siūlo malonų kontrastą tarp šilkinio tamsaus šokolado, traškių riešutų ir minkštų razinų.
• Švarus receptas: Jokių blizgiklių, konservantų ar sojų lecitino. Tik geriausi ingredientai, sujungti laikantis „bean-to-bar“ filosofijos.

Trumpa informacija

• Kakava: 70% (San Martin, Peru).
• Svoris: 50 g.
• Sudėtis: Kakavos masė, cukranendrių cukrus, razinos (15%), lazdyno riešutai (10%), kakavos sviestas.
• Ypatybės: Be sojų lecitino, „bean-to-bar“ gamyba.
• Skonio profilis: Vaisiškas šokoladas, papildytas riešutų traškumu ir medaus užuominomis.

Minimalus užsakomas kiekis 3 vnt.